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Arvejas

Publicador por Gofio+ el 21 de Enero de 2012 en Canarias, Familiar, Sin gluten, Sin lactosa, Sin trigo, Vegetariano, Verduritas

Así es como llamamos en Canarias a los guisantes, probablemente influencia del portugués (ervilhas) como muchos otros vocablos canarios. Esta es una receta familiar típica de invierno, pero a mí me gusta tanto que la hago cuando se me antoja, en cualquier época del año. Tanto es así que la foto es de agosto, desde […]

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